7 Jenis Kopi Paling Unik Ini Hanya Ada di Korea, Mau Coba?

Published by : Debora Gracia Posted on : Minggu, 25 September 2016

7 Jenis Kopi Paling Unik Ini Hanya Ada di Korea, Mau Coba? Kopi adalah minuman yang baik untuk dikonsumsi hanya saja jangan terlalu sering. Kafein yang terkandung dalam segelas kopi bisa bikin stamina kita bertambah dan aliran darah jadi lancar. Akan lebih baik kalau minum kopi dibarengi dengan air putih secukupnya. Bisa jadi menu pilihan untuk santai di weekend ini, deh, girls!
Sebelumnya intip dulu yuk: Hati-hati! Jangan Minum Kopi di 4 Waktu Terlarang Ini
Korea punya beberapa jenis kopi unik yang bisa bikin kita pengin atau malah sebaliknya:

Brocolli Latte

Yup! Campuran kafein dan sayuran brokoli pada kopi ini kedengarannya aneh tapi beneran ada di Korea. Katanya kopi ini baik kita minum setelah melakukan olahraga.

Selfie Foam Latte

Jenis kopi ini hanya bisa di-custom oleh pengunjung yang datang. Foto kita bisa terpampang dalam permukaan gelas kopi yang kita pesan, hi-hi. Narsis ya?

 

Published by : Debora Gracia Posted on : Minggu, 25 September 2016

Black Sesame Coffee

Black Sesame Latte

Black sesame atau wijen hitam biasa digunakan sebagai bahan campuran membuat kue. Korea punya cara lain untuk meracik wijen hitam menjadi berbeda yaitu mencampurkannya dengan kopi. Black sesame latte bisa disajikan dalam bentuk dingin atau panas.

Sweet Potato Latte

Satu lagi campuran sayuran dan kopi yang cuma ada di Korea, yaitu sweet potato latte. Seleb Korea banyak yang menyukai jenis kopi ini. Cukup dengan menambahkan gula, susu, dan sedikit kayu manis atau sirup karamel, kopi ini jadi tambah spesial untuk dikonsumsi.

Coffee Jelly Frapucino

Jenis kopi ini pertama kali dikenalkan oleh Jepang dan sekarang sudah terkenal pula di Korea. Rasa manis dan pahit bercampur dalam kopi dan jelly-nya bisa bikin kita ketagihan.

Published by : Debora Gracia Posted on : Minggu, 25 September 2016

Cotton Candy Latte

Cotton Candy Latte

Kita mungkin sering nyobain cotton candy tapi rasanya akan jauh berbeda kalau dicampurkan dengan kopi. Cotton Candy Latte ini bisa jadi pilihan menu pas lagi jalan sama gebetan, ya, hi-hi-hi..

Baca juga: 6 Tips Sukses Nge-date Dari Seleb Hollywood

Tiramisu Coffee

Kue tiramisu sudah biasa tapi kopi tiramisu bisa jadi sangat berbeda. Jenis kopi ini enak banget kalau ditemani sepiring cookies kering yang bikin weekend kita jadi menyenangkan.

6 Trik Kopi Pagi Anda Lebih Nikmat

September 15, 2016 Elfida Lubis

Naikkan level dalam menikmati secangkir kopi, dengan 6 trik mudah di bawah ini! (Sumber: PureWow)

1. Tambahkan Garam

Garam, anehnya, dapat menipu rasa pahit di palet lidah yang memiliki kemampuan mengecap rasa tersebut. Anda akan merasakan sedikit asin, namun kalau itu yang Anda pilih ketimbang pahit, cara ini dapat dipakai.

2. Taburkan Kayu Manis dalam Filter Kopi

Kalau biasanya bubuk kayu manis ditaburkan pada minuman kopi yang sudah jadi, kali ini ada cara lain, yaitu menaburkannya di atas bubuk kopi langsung dalam filter, sebelum diseduh. Cara ini dilakukan untuk menghindari gumpalan yang kerap terjadi ketika kayu manis ditaburkan pada minuman kopi yang sudah jadi, baik panas ataupun dingin.

Foto: howsweeteats.com

3. Spontan Mocha Latte

Hasilkan mocha latte secara spontan dengan trik berikut. Ini cocok bagi Anda yang suka dengan minuman dingin karena Anda butuh es batu, sebelum akhirnya memasukkan kopi yang diseduh dengan metode cold brew dalam perbandingan seimbang dengan susu cokelat. Hmm, lezatnya tak terkira! 

4. Bikin Foam Tanpa Perkakas Canggih

Kalau Anda tidak punya mesin espresso atau alat lain untuk membuat busa susu di rumah, jangan khawatir karena busa susu yang dibutuhkan untuk menghasilkan cappuccino atau cafe latte juga dapat dibuat menggunakan microwave! Caranya, kocok susu cair dalam botol, kemudian buka tutupnya dan panaskan di microwave selama 30 detik saja. Maka busa akan naik dan siap untuk dipakai membuat latte art versi Anda.

5. Aduk Dengan Air Dingin

Harus diakui, bahwa terkadang Anda harus menurunkan standar dengan meminum kopi instan. Tidak apa karena ada cara jitu untuk membuat kopi instan tampil lebih prima. Masukkan 1 sendok air dingin terlebih dulu ke dalam cangkir sebelum kopi bubuk instan, aduk sampai tercampur rata, baru tuang air panas. Hal ini untuk menghasilkan bubuk kopi yang tercampur lebih merata dan lembut sebelum terkena air panas.

Foto: howsweeteats.com

6. Oatmeal Latte

Blogger Jessica Merchant yang tinggal di Pittsburgh, Pennsylvania membagi resep Oatmeal Latte dalam blog howsweeteats yang bisa Anda terapkan untuk menu sarapan. Masak oat dan susu dalam api kecil, tambahkan garam, kayu manis, juga busa susu. Setelah tekstur mengental, angkat dan masukkan brown sugar serta vanila. Masukkan oatmeal ke dlam cangkir, tuangkan espresso. Anda bisa menambahkan lagi busa susu dan kacang-kacangan sebagai topping untuk menambah kaya rasa.